Hovmästare

Brasserie Hötorget söker nu en erfaren hovmästare till vår populära takterrass i Stockholm.

Om Bockholmengruppen 

Idén om att göra något för sitt kvarter har vi haft med oss sedan vi öppnade vår första restaurang, Bockholmen Hav & Restaurang, för snart 15 år sedan. 2012 tog vi klivet till Stockholms innerstad med Nybrogatan 38, där vi ville vi skapa en plats på Östermalm som knöt samman alla dessa delar. Öppet sju dagar i veckan, frukost, lunch, middag till rimliga priser. En bardisk där vem som helst kunde slå sig ned närsomhelst och erbjudas alla menyns rätter. Liveband till frukost, dj:s på kvällen. Det blev succé!  

Med samma filosofi har vi fortsatt till Söder, Gamla Stan och Gärdet, och i dag driver vi inom Bockholmengruppen åtta restauranger i Stockholmsområdet och är en i branschen uppskattad arbetsgivare. 

 WE LOVE TO SERVE YOU 

Vårt motto ”We love to serve you” är mycket enkelt och genomsyrar allt vi gör på våra krogar: Med prestigelös service och stor flexibilitet skapar vi en total restaurangupplevelse i stimmig miljö för alla typer av gäster. 

Brasserie Hötorget

På Brasserie Hötorget har vi skapat en miljö där ett öppet kök med gäster sittandes runtomkring och en stor pampig bar stor i fokus mitt i lokalen. Längs fönstren har vi vår matsal, här är det soffor som dominerar i lite olika färgskalor och även golvet skiftar mellan matta, trä och stengolv. Precis som på våra andra kvarterskrogar fyller vi krogen med olika armaturer hängande från taket, sittandes på väggarna och infällda i snickerierna.

Som hovmästare är din uppgift att säkerhetsställa att din restaurang är en välfungerande och lönsam restaurang med välmående personal. Som hovmästare har du alltid det yttersta ansvaret för att bemöta våra gäster på ett professionellt och välkomnande sätt.     Om dig  För att lyckas i denna tjänst ser vi att du 

• har tidigare erfarenhet av liknande tjänster 
• är prestigelös, tydlig och lyhörd som ledare 
• motiveras och kan motivera medarbetare till att jobba efter uppsatta mål 
• är social och trevlig 
• är initiativtagande 
• är ambitiös och målmedveten 
• är passionerad i mat, dryck och bra service 
• är en teamplayer 

Om tjänsten Du kommer bl.a. ansvara för 

• driften av restaurangen när restaurangchefen ej är på plats 
• planering av skift för dag och kväll 
• planering av bokningar                                            
• svara i telefon och mail 
• gästklagomål 
• kassarapporter 
• upprätthålla företages rutiner och policy 
• upplärning av nyanställda 

Du kommer få jobba i ett starkt och duktigt gäng där vi värdesätter trivsel allra högst. Har man inte roligt och trivs på jobbet gör man inte ett bra jobb, det är så vi tänker. Vi vill att vår personal ska växa och utvecklas med oss! 

Ansökan 

Ansök via länken. Vi tar ej emot ansökningar via e-post. 

 https://bockholmengruppen.careers.haileyhr.app/