Servispersonal, bartenders och runners

Brasserie Hötorget söker nu servis, bartender och runner till vår populär takterrass i Stockholm

Om Bockholmengruppen 

Idén om att göra något för sitt kvarter har vi haft med oss sedan vi öppnade vår första restaurang, Bockholmen Hav & Restaurang, för snart 15 år sedan. 2012 tog vi klivet till Stockholms innerstad med Nybrogatan 38, där vi ville vi skapa en plats på Östermalm som knöt samman alla dessa delar. Öppet sju dagar i veckan, frukost, lunch, middag till rimliga priser. En bardisk där vem som helst kunde slå sig ned närsomhelst och erbjudas alla menyns rätter. Liveband till frukost, dj:s på kvällen. Det blev succé!  

Med samma filosofi har vi fortsatt till Söder, Gamla Stan och Gärdet, och i dag driver vi inom Bockholmengruppen åtta restauranger i Stockholmsområdet och är en i branschen uppskattad arbetsgivare. 

 WE LOVE TO SERVE YOU 

Vårt motto ”We love to serve you” är mycket enkelt och genomsyrar allt vi gör på våra krogar: Med prestigelös service och stor flexibilitet skapar vi en total restaurangupplevelse i stimmig miljö för alla typer av gäster. 

Brasserie Hötorget

På Brasserie Hötorget har vi skapat en miljö där ett öppet kök med gäster sittandes runtomkring och en stor pampig bar stor i fokus mitt i lokalen. Längs fönstren har vi vår matsal, här är det soffor som dominerar i lite olika färgskalor och även golvet skiftar mellan matta, trä och stengolv. Precis som på våra andra kvarterskrogar fyller vi krogen med olika armaturer hängande från taket, sittandes på väggarna och infällda i snickerierna.

-SERVIS-

Vi söker dig som

• är minst 20 år 
• har 2 års erfarenhet av bordsservering 
• är stresstålig 
• är social, trevlig och utåtriktad 
• är flexibel och strukturerad 
• är problemlösare 
• är initiativtagande 
• kan jobba bra i grupp och ensam 
• är en teamplayer 

Om tjänsten 

Dina ansvarsområden 

• stationsansvar 
• säker alkoholservering 
• lära dig och ha kunskap om vår mat- och dryckesutbud 
• kassahantering och betalning 
• öppning/stängning av restaurangen   

-RUNNER-

Som runner ansvar du för att våra gäster blir bemötta på ett professionellt och välkomnande sätt. Du ska ha stor passion för serviceyrket och förstår att gästen alltid kommer först! Du ska även vara rutinerad och ha stort intresse för att ge gästen det lilla extra.  

Vi söker dig som är 

• snabblärd och effektiv 
• initiativtagare 
• social och trevlig 
• stresstålig 

Om tjänsten 

Dina ansvarsområden 

• servering av mat och dryck 
• kunnig inom mat och dryck sortimentet 
• diskplockning 
• städning 

-BARTENDER-

Som bartender ansvar du för att våra gäster blir bemötta på ett professionellt och välkomnande sätt. Du ska vara rutinerad och ha ett stort intresse att ge gästen det lilla extra! Du ska självklart ha stor passion för bar och service. 

Vi söker dig som

• har minst 3 års erfarenhet som bartender 
• är passionerad i mat, dryck och service 
• är stresstålig 
• är social, trevlig och utåtriktad 
• är initiativtagande 
• kan jobba bra i grupp och ensam 

Om tjänsten 

Dina ansvarsområden 

• att ha kunskap om vår mat och dryck sortiment 
• kassahantering & betalning 
• ansvarsfull alkoholservering 
• öppning/stängning av baren 
• beställningar & returer 

Du kommer få jobba i ett starkt och duktigt gäng där vi värdesätter trivsel allra högst.  Har man inte roligt och trivs på jobbet gör man inte ett bra jobb, det är så vi tänker. Vi vill att vår personal ska växa och utvecklas med oss! 

Ansökan 

Ansök via länken. Vi tar ej emot ansökningar via e-post. 

https://bockholmengruppen.careers.haileyhr.app/